{"id":3615,"date":"2022-10-11T08:38:00","date_gmt":"2022-10-11T08:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/23web26.esedigital-dev.ovh\/?p=3615"},"modified":"2025-06-13T10:30:51","modified_gmt":"2025-06-13T10:30:51","slug":"situacion-sector-agroalimentario-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/","title":{"rendered":"Com es troba el sector agroalimentari a Espanya?"},"content":{"rendered":"

Empreses m\u00e9s eficients, flexibles, creatives i focalitzades en les persones: aix\u00ed ha millorat el sector agroalimentari en els \u00faltims dos anys<\/h2>\n\n\n\n

Representants de Vicky Foods, Dacsa, Mercadalia-Damel Group, Anecoop, Aceites Albert, EPSA i Gourmet, al costat de Improven i Banc Sabadell, s'han donat cita per a analitzar el sector agroalimentari<\/h3>\n\n\n\n

Un sector amb millors empreses.<\/strong> Aix\u00ed consideren els principals directius de la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria que han quedat les seves organitzacions, despr\u00e9s de dos anys i mig immersos en successives crisis (COVID 19, encariment de mat\u00e8ries primeres i energia, vaga de transport), en els quals les companyies agroaliment\u00e0ries han redoblat el seu comprom\u00eds amb el client, amb processos cada vegada m\u00e9s eficients, desenvolupant els seus productes en un entorn sostenible on a m\u00e9s de la cura pel medi ambient, es preval la retenci\u00f3 de talent per a ser empreses amb futur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aquestes s\u00f3n les principals conclusions obtingudes en la trobada<\/strong> \u2018Sector agroalimentari: el desafiament de la competitivitat i els reptes del futur\u2019, organitzat per Improven<\/a> i Banco Sabadell<\/a><\/strong>, al qual han assistit rellevants empreses de la ind\u00fastria agroaliment\u00e0ria.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl sector s'est\u00e0 veient impactat per un context convuls on la pujada de costos, el desprove\u00efment de mat\u00e8ries primeres, la guerra d'Ucra\u00efna i la situaci\u00f3 amb Alg\u00e8ria, estan posant a les empreses en una situaci\u00f3 complicada, a la qual se suma la dificultat per a traslladar la pujada de costos als clients, per tant, estem davant un any ple de reptes\u201d<\/em>, ha afegit Flor Barone, gerent de Improven<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En aquest sentit, els assistents han convingut a qualificar a les empreses del sector com a camaleons, sent el camale\u00f3 el s\u00edmbol amb el qual s'identifica Aceites Albert, tal com comptava la seva consellera delegada, Charo Albert.<\/p>\n\n\n\n

Flexibilitat i adaptaci\u00f3<\/h3>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Vicente L\u00f3pez, conseller delegat de Mercadalia-Damel Group,<\/strong> tamb\u00e9 dona suport a aquest discurs perqu\u00e8 han estat capa\u00e7os d'adaptar-se a qualsevol circumst\u00e0ncia del viscut en els \u00faltims mesos. \u201cTots hem hagut de canviar els nostres m\u00e8todes, ser m\u00e9s flexibles, i adaptar-nos, la qual cosa ens ha generat estr\u00e8s i un aprenentatge for\u00e7\u00f3s molt important\u201d<\/em>, ha assenyalat.<\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cTots hem hagut de canviar els nostres m\u00e8todes, ser m\u00e9s flexibles, i adaptar-nos, la qual cosa ens ha generat estr\u00e8s i un aprenentatge for\u00e7\u00f3s molt important\u201d<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

I \u00e9s que els \u00faltims mesos ens han ensenyat que no tot \u00e9s perfecte: la pand\u00e8mia ens va portar a implementar moltes coses i no totes s'han pogut mantenir, ja que el tema tecnol\u00f2gic, que ens ha ajudat molt, no ha acontentat a tots els segments de clients\u201d, ha assenyalat Jos\u00e9 Antonio Morante, director del Segment Agro en Banc Sabadell.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sens dubte, la crisi ha canviat la manera d'escometre projectes en el sector: \u201cDespr\u00e9s de 2020 la globalitzaci\u00f3 continuar\u00e0, per\u00f2 hem de treballar amb altres criteris en el mercat global\u201d, ha assenyalat Emilio Pe\u00f1a, conseller delegat de EPSA.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rafael Juan, CEO de Vicky Foods,<\/strong> ha assenyalat que, encara que la grand\u00e0ria de les empreses no \u00e9s el que caracteritza al sector,<\/strong> \u201ctenim un sector m\u00e9s competitiu, per\u00f2 \u00e9s important que continuem reinventant-nos perqu\u00e8 ens queda molta feina per davant\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Diferenciaci\u00f3 del sector agroalimentari<\/h3>\n\n\n\n

I \u00e9s que \u201caquest escenari convuls ens ha fet diferents i encara que ens ha enxampat preparats gr\u00e0cies a la flexibilitat en la gesti\u00f3 que ens han anat donant anys i anys de crisi sectorial, la veritat \u00e9s que hem aconseguit una agilitat de resposta que abans no ten\u00edem\u201d,<\/em> ha assenyalat Jos\u00e9 Adolfo Balaguer, executiu de Relacions Externes de Anecoop.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sens dubte, en aquest context, el talent est\u00e0 jugant un paper fonamental, tal com assenyala Sunil Mahtani, director de Expansi\u00f3 de Dacsa<\/strong>: \u201cles empreses s\u00f3n les persones, que han de posar el focus en el client i aprendre a ser m\u00e9s creatius i eficients\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

\u201cLes empreses s\u00f3n les persones, que han de posar el focus en el client i aprendre a ser m\u00e9s creatius i eficients\u201d.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Un aspecte compartit per tots els asistents<\/strong>, que assenyalen la import\u00e0ncia de ser capaces de atreure i retenir talent.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Finalment, els empresaris han abordat la import\u00e0ncia que t\u00e9 el tema de les finances, que es torna rellevant en moments de crisis: \u201cNo sols \u00e9s on vull arribar, sin\u00f3 quines situacions se'ns poden donar i com m'adapto a elles\u201d<\/em>, ha assenyalat Charo Albert, consellera delegada de Aceites Albert<\/strong>, qui ha afegit que, a m\u00e9s, \u201c\u00e9s fonamental gestionar de manera \u00e8tica les empreses per a ser rendibles en el llarg termini\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Sostenibilitat en el negoci<\/h3>\n\n\n\n

Un altre dels aspectes fonamentals que s'han tractat ha estat la sostenibilitat en el negoci<\/strong>, aplicat a la necessitat de canviar a ser m\u00e9s sostenibles, especialment en tot el relatiu a embalatge, un dels grans reptes del sector o el consum d'energia. En aquest sentit, Juan Antonio Tobes, conseller de Gourmet,<\/strong> ha assenyalat que, si \u00e9s el cas, el pas \u201ca l'energia renovable, amb la instal\u00b7laci\u00f3 de plaques solars, ha estat un aspecte molt rellevant en la companyia\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En definitiva, el sector agroalimentari \u201cviu una tempesta perfecta que els obliga a millorar en cada \u00e0rea individual de l'empresa per\u00f2 tamb\u00e9 de manera transversal, definint la millor proposta de valor al client tenint en compte la seva nova realitat amb el context d'inflaci\u00f3, i coordinant l'\u00e0rea comercial que recull les inquietuds del client amb les altres \u00e0rees de l'empresa (log\u00edstica, f\u00e0brica, aprovisionaments, compres, financer) per a aconseguir una empresa transversal, connectada i eficient, aconseguint fer m\u00e9s amb menys\u00bb,<\/em> ha assenyalat Guillermo Prats, soci de Improven,<\/strong> qui ha afegit la import\u00e0ncia de \u201cprioritzar l'efici\u00e8ncia, revisar la gamma de productes, ser m\u00e9s eficient en f\u00e0brica i en l'aprovisionament, i, si \u00e9s necessari, reflexionar sobre l'estructura; i per a aix\u00f2, hem d'acostar a tots els departaments per a millorar la comunicaci\u00f3 i ser m\u00e9s flexible davant la incertesa\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A m\u00e9s, des de Improven recomanem a les empreses:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. No dubtar en el pla estrat\u00e8gic i revisar-lo trimestral o semestralment<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  2. No perdre de vista missi\u00f3 i visi\u00f3 del que volem ser en el mercat<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  3. Aix\u00ed com la obligatorietat de fer una reflexi\u00f3 cont\u00ednua sobre el model de negoci que tenim:<\/strong> com venem, amb quina efici\u00e8ncia, amb quina gamma de productes, vigilar el mercat, decidir quins moviments hem d'anar fent per a adaptar-nos.<\/li>\n<\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Empresas m\u00e1s eficientes, flexibles, creativas y focalizadas en las personas: as\u00ed ha mejorado el sector agroalimentario en los \u00faltimos dos a\u00f1os Representantes de Vicky Foods, Dacsa, Mercadalia-Damel Group, Anecoop, Aceites Albert, EPSA y Gourmet, junto a Improven y Banco Sabadell, se han dado cita para analizar el sector agroalimentario Un sector con mejores empresas. As\u00ed […]<\/p>","protected":false},"author":17,"featured_media":3616,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[32,19],"tags":[],"class_list":["post-3615","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-marketing"],"acf":[],"yoast_head":"\nSector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Improven\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-10-11T08:38:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-13T10:30:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/improven.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_2090-870x380-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"870\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"380\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Improven\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Improven\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/\",\"url\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/\",\"name\":\"Sector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/#website\"},\"datePublished\":\"2022-10-11T08:38:00+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-13T10:30:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/c29931e7caaee0ccbfbc357c6f45f751\"},\"description\":\"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.\",\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/\"]}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/#website\",\"url\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/\",\"name\":\"Improven\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/c29931e7caaee0ccbfbc357c6f45f751\",\"name\":\"Improven\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa181b67f681c09d567cd04bf5b7b036fa751a60232a1bcf1ffbcf27df560489?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa181b67f681c09d567cd04bf5b7b036fa751a60232a1bcf1ffbcf27df560489?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Improven\"},\"url\":\"https:\/\/improven.com\/cat\/author\/improven\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven","description":"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Sector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven","og_description":"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.","og_url":"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/","og_site_name":"Improven","article_published_time":"2022-10-11T08:38:00+00:00","article_modified_time":"2025-06-13T10:30:51+00:00","og_image":[{"width":870,"height":380,"url":"https:\/\/improven.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_2090-870x380-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Improven","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrit per":"Improven","Temps estimat de lectura":"5 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/","url":"https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/","name":"Sector Agroalimentario en Espa\u00f1a | Improven","isPartOf":{"@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/#website"},"datePublished":"2022-10-11T08:38:00+00:00","dateModified":"2025-06-13T10:30:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/c29931e7caaee0ccbfbc357c6f45f751"},"description":"Descubre y analiza como se encuentra el sector agroalimentario en Espa\u00f1a y los retos del futuro. \u00bfA qu\u00e9 esperas? Clic aqu\u00ed.","inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/improven.com\/cat\/marketing\/situacio-sector-agroalimentari-espanya\/"]}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/#website","url":"https:\/\/improven.com\/cat\/","name":"Improven","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/improven.com\/cat\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/c29931e7caaee0ccbfbc357c6f45f751","name":"Improven","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/improven.com\/cat\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa181b67f681c09d567cd04bf5b7b036fa751a60232a1bcf1ffbcf27df560489?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/aa181b67f681c09d567cd04bf5b7b036fa751a60232a1bcf1ffbcf27df560489?s=96&d=mm&r=g","caption":"Improven"},"url":"https:\/\/improven.com\/cat\/author\/improven\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3615"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3615\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/improven.com\/cat\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}